Gastronomía

Encontrar comida libre de gluten siempre es una prioridad para los celíacos y aquellos que están a cargo de sus cuidados. Pues una alimentación adecuada resulta indispensable para evitar a su organismo reacciones propias de la celiaquía al ingerir gluten. De hecho, uno de los principales puntos considerados por quienes piensan viajar al exterior, es la ubicación de lugares donde son preparadas tales comidas. Por ello, para contribuir en la búsqueda respectiva, hemos elaborado un listado con los mejores restaurantes de Nueva York, Estados Unidos. Claro y su comida libre de gluten Ubicado en 284 3ra Ave., Brooklyn, teléfono 347-7213126, Claro ofrece comida libre de gluten. Acá podrás degustar importantes platos elaborados a partir de elementos destacados, tales como: Carnes y productos orgánicos. Maíz molido, sin alteraciones genéticas. Quesos y embutidos de elaboración propia. Este restaurante de cocina oaxaqueña resulta ideal para disfrutar de preparados sin gluten pero de buen sabor. Solo debes investigar sobre su menú y verás cuánto tiene para ti. Cosme Ubicado en la 35 E. 21st St., teléfono 212-9139659, Cosme es un excelente restaurante, especializado en comida libre de gluten. Acá podrás encontrar preparados como: Desayunos: Ceviche a la mexicana, tostada de trucha ártica, alcaparras, calamares, pulpo, pepino, nopal y aguacate, entre otros. Cena: Guacamole de hierbas, tostadas de maíz, tostada de lubina, chintextle chicatana, hiramasa, shiso, aguachile de ruibarbo, pulpo y mucho más. Su cocina se desarrolla bajo el arte culinario mexicano, pero empleando técnicas contemporáneas. La fusión de ambos elementos lo hace un sitio muy particular y agradable. Bistango en el Hotel Kimberly Bistango, presente en 145 East 50th St., teléfono 212-8884121, se especializa en comida italiana. Todos sus platos ofrecen variedad de comida libre de gluten, como por ejemplo: Ensaladas Pastas Entradas Antipastos Lados Pizzas de pan plano Pero además, cuenta con deliciosos postres y bebidas como vinos y otros licores para enriquecer tus comidas. Definitivamente, es de los más nutridos en cuanto a su menú. Marea En el 240 Central Park S., teléfono 212-5825100, destaca en comida costera italiana. Se trata de un sitio muy demandado en el cual debes reservar previamente para poder contar con una mesa dónde comer. El Botánico Al buscar buena comida libre de gluten, rápida e informal, El Botánico, en distintos lugares de Nueva York, es una opción. Este se vale de ingredientes orgánicos. Además, en su web publica una tabla de ingredientes a usar en sus preparados para que los conozcas previamente. Limón Eléctrico Al buscar alimentos sin gluten, bien puedes optar por el restaurante Limón Eléctrico, en la 33 Hudson Yards, teléfono 212-8129202. Desde el piso 24, donde se ubica, disfrutarás una vista inigualable. Sus ingredientes provienen de la zona Atlántica Media, ofreciendo: Desayunos Almuerzos Cenas Desalmuerzos Y más Mesita de Remolacha Desde la 333 Park Ave., teléfono 212-4663330, Mesita de Remolacha es la opción preferida de muchos que buscan comida libre de gluten. Es un restaurante vegetariano comprometido a nutrir adecuadamente a sus comensales mediante: Bases. Arroz basmati, quinua y verdes de campo. Preparados de vegetales. Guisos y sopas, entre otros. Proteínas vegetarianas. Elaboradas bajo técnicas veganas. Y para mayor contraste de sabores en las comidas, cuentas con sus salsas especiales. De esta manera proporcionarás ciertos aderezos a cuanto comes, según desees. Kesté Pizza & Vino Se especializa en una de las más populares comidas italianas, es decir, la pizza. Todo a partir de ingredientes libres de gluten. Así que no te lo pierdas; búscalo en la 66 Gold St., teléfono 212-2431500. Rubirosa Pizza & Ristorante Otro restaurante destacado en comida libre de gluten es Rubirosa Pizza & Ristorante, 235 Mulberry St., teléfono 212-9650500. No obstante, acá dispones de otros platos como Pollo Parmigiano y sus mini bolitas de arroz. Pan y Bagel Modernos En distintos lugares de Nueva York, destaca por sus preparados culinarios sin gluten en el arte de panadería y de restaurante. Acá cuentan con pasteles, bagels y sándwiches deliciosos y saludables. Otras opciones a elegir Cuando busques comida libre de gluten en los mejores restaurantes de Nueva York, y deseas algo distinto a los mencionados, cuentas con otros lugares de interés: Salvaje. En varios sitios de Nueva York. Senza Gluten. En 206 Sullivan St., teléfono +1-2124757775. Cocina de Lirio de Tigre. Especializado en comida vegetariana y con dirección 58, 3ra Avenida, teléfono 929-3738992. Nami Nori. En distintos sitios de Nueva York. Risotteria Melotti NYC. En 309 E. 5th St., teléfono +1-6467558939, donde se destacan sus inigualables risottos sin gluten. Como puedes apreciar, afortunadamente hoy es posible sobrellevar la celiaquía alimentándose bien y gustosamente. Y en cuanto a Nueva York se refiere, definitivamente, existen muchos restaurantes donde podrás hacerlo. Para más información y tours en Nueva York, visita granappletours.com.

Los Foodtrucks en Nueva York son una parte importante de la ciudad de Nueva York. Ofrecen una gran variedad de opciones gastronómicas y se pueden encontrar en cualquier lugar. Hay muchas razones por las que los camiones de comida son esenciales en la vida diaria de los neoyorquinos. Una de las principales tiene que ver con su capacidad para ofrecer diferentes tipos de comida. ¿Y lo mejor? Sus platos son asequibles. El precio medio de una comida en esta ciudad oscila entre los 20 y los 25 dólares por persona; y si tienes un presupuesto limitado (como la mayoría de la gente), hay un montón de camiones donde puedes comer o cenar por menos de 10 dólares. Así es: ¡se puede comer de lo mejor del mundo sin salirse del presupuesto! Esta ciudad no solo está llena de restaurantes y bares increíbles (incluidas algunas joyas ocultas), sino que las calles también están llenas de camiones de comida, ¡y queremos que los conozcas! Echa un vistazo y podrás obtener más información acerca de cómo se puede probar algunos de los más populares Foodtrucks en Nueva York. Los mejores Foodtrucks de New York Con más de 1.000 camiones de comida operando actualmente en la ciudad, hay más que suficientes opciones para elegir. No importa si estás buscando un bocado rápido o una sabrosa comida sobre la marcha, seguro encontrarás lo que deseas en un Foodtruck. En primer lugar, hay muchos tipos diferentes de Foodtrucks en Nueva York, para todos los gustos imaginables. Si te apetece algo picante o dulce, salado o sabroso, ¡hay un camión esperándote! Siempre habrá uno cerca de donde estés. Souvlaki GR La comida griega ha sido popular en Wall Street y Midtown durante décadas. Sin embargo, no siempre es fácil encontrar un lugar que sirva auténtica cocina griega. Es por ello que Souvlaki GR se asegura de que puedas disfrutar de todos tus platos griegos favoritos en todo momento. Se dedican a ofrecer comida deliciosa recién hecha a diario, y se enorgullecen por su menú lleno de opciones diferentes. De esta forma podrás probar algo nuevo cada vez. Desde gyros y souvlaki hasta baklava y spanakopita, en su carta hay algo para toda la familia. Korilla BBQ El camión Korilla BBQ es un Foodtruck en Nueva York que ofrece la típica barbacoa coreana. Sus carnes se elaboran con una receta especial y se marinan durante 24 horas antes de ser cocinadas. ¿El resultado? Es tierna, jugosa y llena de sabor. Puedes elegir entre bulgogi de ternera o de cerdo, además de otras carnes marinadas como pollo o tofu. También puedes optar por sus deliciosas guarniciones, como arroz frito con kimchi o ensalada de col kimchi; otras opciones son la ensalada de pepino picante y patatas fritas con boniato (o patatas fritas normales). También tienen algunas opciones únicas como su famoso «Pork Belly Crack Bread». Se trata básicamente de panceta de cerdo sobre pan de ajo servido con cebollas caramelizadas y aderezo de mayonesa gochujang: ¡es la combinación perfecta de dulce y salado! Wafels and Dinges Si estás buscando un Foodtruck en Nueva York que ofrezca los mejores waffles de la ciudad, este es tu lugar. Está situado en Bryant Park, pero siempre están de gira, así que puedes encontrarlos en varios lugares de la ciudad. El camión sirve deliciosos gofres con todo tipo de ingredientes, como fruta fresca y salsa de chocolate. El ambiente es divertido y relajado; ¡es como comer en casa con los amigos! El personal es amable y servicial, y se asegura de que todos los clientes disfruten de su experiencia en Wafels & Dinges. Go Burger Cuando estás en Nueva York, no solo buscas una buena hamburguesa. Buscas la mejor hamburguesa. Y Go Burger está aquí para ofrecértela. El menú de este Foodtruck en Nueva York está repleto de deliciosas hamburguesas clásicas, como su emblemática Go Burger. Esta es una jugosa hamburguesa con lechuga fresca y tomate, servida en un pan blando con queso americano fundido por encima. También ofrecen una gran variedad de ingredientes que puedes añadir a tu hamburguesa, como tocineta o champiñones. Incluso tienen hamburguesas vegetarianas. ¡Más de 1,000 opciones a elegir! No es ningún secreto que Nueva York es el paraíso de los amantes de la buena comida. Pero también lo es para los aficionados a los camiones de comida. Así que, si buscas algo diferente a lo habitual, acércate a estos Foodtrucks en Nueva York y ¡mira lo que tienen preparado! Podrás encontrar desde los clásicos de la comida chatarra hasta los exóticos platos de gastronomía mundial. La variedad de comida disponible en estos camiones puede parecer abrumadora a primera vista. Pero una vez que empieces a explorar las opciones, te darás cuenta de que hay algo para todo el mundo en cada esquina. Conoce más y reserva tu experiencia gastronómica con nuestros tours: granappletours.com

Si estás de paseo por la gran metrópolis de los Estados Unidos, no puedes dejar de probar el plato típico de Nueva York. La experiencia gastronómica del lugar que visitamos, sin lugar a dudas, resaltará las vivencias como turista, el cual es las ostras y sándwich de langosta. Es por eso que en este artículo te hablaremos de uno de los platillos típicos de Nueva York: dónde comer la mejor versión y cuál es su historia. ¿Empezamos? Un plato típico de Nueva York para los turistas: Ostras y sándwich de langosta Las ostras son un plato típico de Nueva York porque, al igual que en toda la costa este de Estados Unidos, allí se crían y se comercializan. Así que, mientras paseas por esta ciudad, especialmente cerca del puente de Brooklyn, verás muchos avisos con la palabra oysters. Puede que te cueste elegir dónde entrar a probarlas. Más adelante te diremos dónde ir para que pruebes las mejores ostras en Nueva York. Con respecto al lobster roll o sándwich de langosta, podemos decir que realmente es originario de Maine, otro Estado costero de los Estados Unidos. De hecho, la mayoría de los dueños de los restaurantes que ofrecen este platillo en Nueva York son originarios de dicho Estado. Sin embargo, para un turista que visita Nueva York, se ha convertido en tradición probar ostras y lobster roll en su estadía por la ciudad. La popularidad de estos dos platillos se debe a su exquisito sabor y la manera en la que lo sirven. También tiene que ver dónde los comas. Te diremos algunos lugares que sin duda no vas a olvidar. ¿Qué lleva el auténtico sandwich de langosta o lobster roll? ¿Pero, qué lleva un auténtico sandwich de langosta para que sea considerado un plato típico de Nueva York? Podríamos decir que no solo se trata de lo que lleve el sandwich adentro, sino también de qué viene acompañado. El rollo de langosta o sandwich de langosta es una de las comidas más populares de Nueva York para los turistas. Se trata de un plato de marisco consistente en carne de langosta servida en un panecillo de perrito caliente tostado o untado con mantequilla. Generalmente, el pan viene con la parte superior partida y relleno de aderezo a base de mayonesa, por eso las Ostras y sándwich de langosta, se considera tan popular. Sin embargo, en los mejores lugares donde venden el lobster roll la langosta del sandwich viene trozada con un poco de ají, mantequilla y miel (sin mayonesa). Generalmente viene acompañado con un aderezo aparte y con papas fritas. El tamaño del sandwich en Nueva York por lo general es bastante pequeño para un comensal promedio, pero la experiencia en el paladar lo vale. Para descubrir dónde probar este delicioso platillo y pasear por la ciudad, visita nuestros tours en Nueva York: granappletours.com. ¿Cómo se sirven las ostras en Nueva York? Las ostras son un plato típico de Nueva York para las personas que visitan la ciudad por primera vez. Tampoco es raro que los neoyorquinos visiten un restaurante que sirva ostras y las pidan como aperitivo o incluso para toda la comida. Hay muchos tipos de platos de ostras, como las Ostras Rockefeller, las ostras crudas en media concha, y las almejas rellenas al horno con mantequilla y pan rallado. También las tiras de almejas fritas con salsa cóctel o las vieiras fritas servidas con salsa tártara o salsa holandesa y ajo asado. Como verás, existen muchas maneras de comer estos moluscos, pero también hay que decir que dependiendo del lugar donde las consumas puede elevarse la experiencia. Es por eso que ahora te diremos los mejores sitios donde comer ostras. Los mejores lugares donde comer lobster roll y ostras Empecemos con el plato tradicional más demandado de Nueva York en la actualidad como lo es las ostras y sandwich de langosta, el lobster roll. Para ello, hemos elaborado una pequeña lista con los mejores restaurantes donde probar esta delicia. Dónde probar el mejor Lobster roll y las mejores ostras El lobster roll o sándwich de langosta forma parte de los platos típicos de la cocina estadounidense. Es por eso que puedes encontrarlo en diferentes versiones, pero sin duda, las mejores de Nueva York están en: Luke’s Lobster. Es el mejor lugar donde hacen el sándwich de langosta típico de Nueva York. Según su dueño Luke, originario de Maine, el secreto de su éxito se debe a cómo aliña la langosta del sándwich. Se encuentra en Downtown Manhattan. North River Lobster Company. Antes te dijimos que una de las mejores experiencias de este platillo se da dependiendo del sitio donde elijas probarlo. Este bar se encuentra dentro de un barco que zarpa 4 veces al día con un recorrido de aproximadamente 45 minutos. No se nos ocurre un mejor paraje para probar por primera vez un rollito de langosta. Watermark. No podía faltar recomendar el mejor restaurante para que disfrutes del manjar de las ostras. Aquí podrás comer ricas ostras con vista al Río Este. Sin duda, uno de los mejores puntos donde disfrutar de estos moluscos. Con esta guía, seguramente ya tienes un poco de idea por dónde empezar para probar un plato típico de Nueva York. Lo que te aseguramos es que con estos consejos vivirás la experiencia gastronómica de Nueva York a todo dar, probando platillos como las ostras y sándwich de langosta.

El sándwich de pollo de Mamá’s Too se ha convertido en un ícono culinario que combina ingredientes simples con un sabor inigualable. Con una mezcla perfecta de crujiente, jugoso y fresco, este sándwich captura la esencia de las recetas caseras. El origen del sándwich de pollo de Mamá’s Too Mamá’s Too, un restaurante conocido por reinventar clásicos, tomó el humilde sándwich de pollo y lo elevó a un nivel gourmet. Su popularidad radica en la atención al detalle: pollo bien sazonado, pan fresco y acompañamientos que complementan cada mordida. Este sándwich no es solo una comida rápida; es una experiencia que transporta a la calidez de las recetas familiares. Ingredientes clave del sándwich de pollo Crear el sándwich de pollo de Mamá’s Too comienza con ingredientes frescos y de calidad. Aquí tienes una lista básica: Pechuga de pollo marinada: Jugosa y perfectamente sazonada. Pan brioche o rústico: Suave por dentro y ligeramente crujiente por fuera. Lechuga fresca: Aporta un toque crujiente. Tomates maduros: Dulces y jugosos, esenciales para el equilibrio de sabores. Salsa especial: Una mezcla secreta que agrega un toque de magia al sándwich. Pepinillos: Un contraste ácido que realza el sabor general. El secreto del pollo perfecto El corazón de este sándwich es, sin duda, el pollo. La marinada es clave para garantizar que cada bocado sea jugoso y lleno de sabor. Generalmente incluye: Yogur o suero de leche: Ayuda a ablandar la carne. Especias como paprika, ajo y pimienta negra: Para un sabor bien equilibrado. Un toque de limón: Realza la frescura del pollo. Freír el pollo en una capa de empanizado crujiente es el toque final que lo hace irresistible. Cómo preparar el sándwich de pollo de Mamá’s Too en casa Combina yogur, especias y limón. Deja las pechugas de pollo en la mezcla durante al menos dos horas para que absorban todos los sabores. Mezcla harina, pan rallado y condimentos. Pasa el pollo marinado por esta mezcla para asegurar un recubrimiento uniforme. Fríe el pollo en aceite caliente hasta que esté dorado y crujiente. Escúrrelo en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Tuesta ligeramente el pan, unta la salsa especial, añade la lechuga, los tomates y el pollo. Termina con pepinillos para un toque fresco y ácido. ¿Por qué Mamá’s Too es diferente? El éxito de Mamá’s Too no solo radica en los ingredientes, sino en su capacidad para contar una historia con cada plato. Este sándwich no solo quita el hambre; ofrece un momento de nostalgia y conexión, recordándonos los sabores caseros que todos amamos. Si deseas hacer un tour con nosotros, aquí. El sándwich de pollo de Mamá’s Too es un tributo a la comida casera con un toque gourmet. Ya sea que lo pruebes en el restaurante o lo prepares en casa, este platillo es un recordatorio de que lo simple puede ser extraordinario. Anímate a explorar su receta, personalizarla y disfrutar de un bocado lleno de sabor y tradición. ¡Tu paladar te lo agradecerá!

Conseguir el mejor pastrami al visitar Nueva York es posible, y sin duda una experiencia deliciosa. Existe un local con gran servicio y calidad en las calles neoyorquinas que, entre muchas cosas, ofrece este platillo exquisito. Conoce el restaurante Katz’s y entérate de todo lo que dispone para sus comensales. Este es uno de los sitios más populares en la ciudad, no dejes de visitarlo. El mejor pastrami está en Katz’s Para muchos turistas y locales, el mejor pastrami de toda New York se encuentra en Katz’s. También conocido como Katz’s Delicatessen, este es un sitio de estilo kosher que tiene años de funcionamiento y tradición. El local se ubica en el 250 East Houston Street. Exactamente está en la esquina entre las calles Houston y Ludlow de Lower East Side, en Manhattan. Su funcionamiento inició en el año 1888. Desde un principio se hizo sumamente popular por su pastrami de pan de centeno, tanto para lugareños como para turistas. Historia del Katz’s Delicatessen Una vez abrió sus puertas al público, Katz’s se coronó como el creador del mejor pastrami en NY. Los hermanos Iceland fueron los fundadores de esta tienda. La asociación con un tercero, Willy Katz, le dio el nombre al local de Iceland & Katz en 1903. Benny Katz, primo de Willy, compró la parte de los hermanos Iceland. Es así como la tienda obtuvo el nombre con el que se le conoce actualmente. Más tarde, Harry Tarowsky compró la empresa. En 1930 se reubicó la tienda al sitio en el que ahora está. A inicios del siglo XX se consolidó una sociedad diversa de emigrantes en la zona. Esto produjo que el Katz’s se convirtiera en un punto central para la población de emigrantes. Se crearon lazos culturales y sociales bastante fuertes alrededor del local. Su especialidad es el pastrami, el mejor de NY según sus comensales. En el 2016 el local recibió 4,5 puntos sobre 5 por la encuesta Zagat. Semanalmente, se venden más de seis kilogramos de pastrami. Sistemas de tickets del Katz’s Tener el mejor pastrami de New York no es el único atractivo de este restaurante. Al ingresar al local, cada cliente recibe un ticket numerado. Con este se establece un sistema de pago un tanto novedoso. En el local los comensales encontrarán diferentes estaciones de servicio, como cafetería o carnes. Pueden ordenar de las distintas estaciones y los costos se anotan en el ticket. Así se lleva tan solo una cuenta sin importar las compras. Se calcula el gasto total de cada estación realizado por el comensal y se suma el total. Si varios pedidos serán pagados por una misma persona, se asigna el monto solo a su ticket. ¿Es el mejor pastrami de New York el de Katz’s Deli? Este es sin duda el mejor pastrami. Si eres apasionado de la carne, será una experiencia exquisita. El plato conserva el sabor fuerte y definido de esta preparación. Por ello, para los que gusten de estos tonos, es perfecto. El tamaño del pastrami está muy acorde con el precio del mismo. Podría ser para tan solo una persona, pero resulta también una buena opción para compartir entre dos. El sitio resulta muy agradable y propicio para los comensales. El buen ambiente y sus excelentes platillos hacen de Katz’s un lugar de paso obligatorio. Conoce más sobre este y otros destinos con nuestros tours en Nueva York: granappletours.com. ¿Qué otras opciones se ofrecen en el Katz’s Delicatessen? No solo el mejor pastrami está disponible en el restaurante Katz’s. Es por supuesto la estrella del menú, pero hay un repertorio amplio. Los visitantes pueden escoger entre un grupo extenso de sándwiches de carne, varios tipos de sopa, ensaladas y encurtidos. ¿Cómo llegar al Katz’s Delicatessen? Ya sea en tren, autobús o metro, hay vías muy seguras para llegar al Katz’s. En caso de ir en bus, las líneas que más se acercan al local son la B39, la M15 y la M15-SBS. De ir en tren, las líneas más cercanas al Katz’s serían la del Harlem y la de Path. En el metro la línea que está más cerca es la F. ¿Qué tan popular es el Katz’s? Son muchos los famosos que han visitado este local. Y no son pocas las personalidades de la gastronomía que han mencionado el sitio y sus platillos. Uno de ellos fue el chef Bourdain. El desaparecido cocinero comentaba que el pastrami de Katz’s se encontraba entre sus favoritos. Recomendaba constantemente que se comiera con pan de centeno, pepinillos y mostaza. Lo describía como un gran clásico e iba a comerlo frecuentemente. Otras grandes personalidades han visitado el local, siendo muchos fotografiados en sus espacios. Entre ellos se cuentan Lady Gaga, Bill Murray, Leonardo Di Caprio, Anne Hathaway e incluso Obama, el expresidente norteamericano. Todos ellos, y muchos otros, han ido al Katz’s por el mejor pastrami de toda Nueva York.

¿Puede un simple hot dog cambiar la historia de la comida rápida? ¡Nathan’s Famous lo hizo! Esta es la historia real de cómo un inmigrante con solo $300, una receta familiar secreta y un sueño gigantesco transformó un humilde puesto en Coney Island en una leyenda global. Nathan’s no solo vendía salchichas, vendía momentos, sabor, nostalgia… y una experiencia que hoy une a generaciones. Un sueño entre panes: El nacimiento de Nathan’s Famous La historia comenzó en 1916, cuando Nathan Handwerker, un inmigrante polaco decidido y valiente, usó sus ahorros para abrir un pequeño puesto en la playa más famosa de Brooklyn. Vendía hot dogs a solo 5 centavos, cuando el resto los ofrecía al doble. ¿La diferencia? Una receta secreta, heredada de la familia, que convirtió ese pan con salchicha en una obra de arte. En poco tiempo, las filas se hacían interminables y Nathan’s empezaba a dejar huella. El secreto El verdadero ingrediente secreto de Nathan’s no solo estaba en el sabor. Estaba en su capacidad para conectar con la gente. Nathan no tenía estudios en marketing, pero sí una mente brillante. Hizo que doctores comieran hot dogs frente a su puesto para demostrar que eran «saludables». ¿Resultado? Éxito rotundo. Celebridades, alcaldes y hasta el mismísimo Franklin D. Roosevelt sirvieron Nathan’s Famous en sus reuniones. Su fama no tardó en saltar del paseo marítimo a la Casa Blanca. De la playa a los supermercados del mundo Lo que comenzó como una parrilla improvisada se transformó en una empresa global. Nathan’s empezó a vender sus productos en supermercados, luego franquicias, y finalmente cruzó las fronteras de Estados Unidos. Hoy puedes encontrar los hot dogs de Nathan’s en aeropuertos, estadios, centros comerciales y hasta en otros continentes. Más de 100 años después, la marca sigue siendo sinónimo de calidad, tradición y sabor genuino. Si hay algo que ha inmortalizado aún más la marca es su famoso Concurso Internacional de Comedores de Hot Dogs, celebrado cada 4 de julio. Lo que empezó como un reto entre amigos, se convirtió en un evento televisado a nivel mundial. Figuras como Joey Chestnut han batido récords mundiales, consumiendo hasta 76 hot dogs en apenas 10 minutos. Este espectáculo no es solo competencia, es parte del folclore americano.